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Junk food

 

L’emprunt intégral à l’anglais junk food, qui signifie littéralement « nourriture camelote » ou « nourriture poubelle », est parfois utilisé en français pour parler d’un aliment ou encore d’une nourriture de mauvaise qualité, riche en calories et pauvre en éléments nutritifs. En français, différents termes sont disponibles pour exprimer cette notion : aliment vide, aliment-camelote, camelote alimentaire ou encore malbouffe. On peut aussi recourir, selon les besoins du contexte, à des formulations plus explicites, qui mettent l’accent sur l’un ou l’autre aspect de la notion, par exemple : aliment sans valeur nutritive, aliment malsain, aliments gras et sucrés, mauvaise alimentation, alimentation malsaine, nourriture de mauvaise qualité ou, dans un registre familier, cochonnerie(s), saloperie(s).

 

Exemples fautifs :

 

- Bien des jeunes, pourtant en pleine croissance, mangent beaucoup de junk food.

- Cette chaîne de restaurants, reine du junk food, est présente partout dans le monde.

- Le junk food, ça ne coûte pas cher, mais ça ne vaut pas cher non plus.

- Ce n’est pas en mangeant du junk food que tu retrouveras la forme.

 

On dira plutôt :

 

- Bien des jeunes, pourtant en pleine croissance, mangent beaucoup d’aliments vides.

- Cette chaîne de restaurants, reine de la malbouffe, est présente partout dans le monde.

- Les aliments-camelotes, ça ne coûte pas cher, mais ça ne vaut pas cher non plus.

- Ce n’est pas en mangeant des cochonneries que tu retrouveras la forme.



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Date de la dernière mise à jour de la BDL : septembre 2017

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